Sto partecipando anche io al progetto organizzato dal sito di tester The Insiders.
Sono stato estratto tra i tanti che si sono inseriti in richiesta, circa 2500 persone,
secondo lo staff, ed ho ricevuto dopo poco tempo il VIP PACK - Pestati Barilla.
Una piccola box confezionata, consegnata dal corriere BRT - BARTOLINI,
in maniera perfetta e corretta. Una volta aperta, come evidenziato dalle foto,
che ho allegato qui a seguito, ho potuto constatare il suo prezioso contenuto.
In sequenza rilevo la presenza di :
- 2 vasetti da 175 grammi di Barilla Pestato ai pomodori secchi
- 2 vasetti da 175 grammi di Barilla Pestato alle melanzane
- 2 vasetti da 175 grammi di Barilla Pestato alle verdure mediterranee
- 20 buoni sconto del valore di 0,50 euro cadauno per poter acquistare le rispettive
varianti di prodotto allegate nella spedizione.
- Infine non può mancare la usuale Guida Insider , sempre presente in
questi suoi progetti, vera e propria Bibbia del progetto.
Vorrei sottolineare che il metodo tester usato da The Insider è ecologica-
mente sostenibile, perchè il progetto verio e proprio si svolge tramite il sito ed
il proprio username. Ogni aggiornamento che lasceremo sarà retribuito con
dei punti, che promuoveranno altre possibilità di partecipazione future, quindi
grande serietà e correttezza sono offerte e richieste..
Ma veniamo al progetto
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Analizziamo attentamente le confezioni che ci sono arrivate sono delle
vaschette di prodotto, caratteristiche del brand Barilla, perchè sono dei
veri e propri barattoli di vetro classici con tappo a chiusura sottovuoto,
di altissima qualità e classico.. L'etichetta di carta adesiva è posta sul
vetro meccanicamente e precisa, offre l'informazione usuale che viene
offerta. Gli ingredienti, la tabella dei valori nutrizionali, le informazioni
nutrizionali sui prodotti, con tabelle essenziali ma chiare ed a regola
di legge...Insomma un globale giudizio positivo sul packaging di
vendita con cui da sempre Barilla si presenta ai suoi clienti ed a
tutti i consumatori...
Andiamo
Fotografie per Barilla Pestato
nei particolari dell'etichetta:
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Prima di tutto analizziamo gli ingredienti di tutte e tre le varianti che ci è stato
consigliato di testare e di cui abbiamo accettato con entusiasmo di farlo........
- Ingredienti del barattolo Pomodori secchi :
Polpa Di Pomodoro, Olio Di Semi Di Girasole, Cipolle,
Pomodori Essiccati Al Sole 9,8 %, Basilico, Sale, Aglio,
Zucchero, Origano 0,4 %, Capperi.
- Ingredienti del barattolo Verdure mediterranee:
Polpa Di Pomodoro, Verdure 23,2 % (Di Cui: Peperoni
Rossi E Gialli 18 %, Melanzane Essiccate 2,6 %,
Zucchine Essiccate 2,6 %) Olio Di Semi Di Girasole,
Sale, Cipolle Essiccate, Prezzemolo, Zucchero, Origano 0,2 %, Pepe Nero
- Ingredienti del barattolo Melanzane:
Passata Di Pomodoro Verde, Melanzane 22,7 % (Di Cui
Melanzane 21,4 %, Melanzane Essiccate 1,35 %),
Zucchine, Olio Di Semi Di Girasole, Sciroppo Di
Glucosio, Grana Padano Dop (Lisozima Da Uovo),
Cipolla, Sale, Prezzemolo 1,5 %, Origano, Succo
Concentrato di Limone, Aglio, Pepe Nero
Ma ora, prima di passare a commentare tutta la parte tecnica vi voglio anche
donare una parte tecnica indispensabile, per comprendere i livelli di elementi
nutrizionali e valori energetici quantitativi delle tre varianti Pestati Barilla
- Pomodori Secchi: Valori nutrizionali medi per 100G. :
Energia _____________________________ Kj 794 Kcal 192
grassi _________________________________g 17,0
carboidrati______________________________g 6,8
fibre___________________________________g 2,8
proteine________________________________g 1,6
sale___________________________________g 1,550
- Verdure Mediterranee: Valori nutrizionali medi per 100g:
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAMMI
Energia________________________________Kj 835 Kcal 202
grassi_________________________________g 18,0
carboidrati_____________________________ g 7,1
fibre__________________________________g 2,9
proteine_______________________________g 1,5
sale__________________________________g 1,550
- Melanzane: Valori nutrizionali medi per 100g:
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAMMI
Energia_______________________________ Kj 930 Kcal 225
grassi_________________________________g 19,0
carboidrati_____________________________ g 9,9
fibre__________________________________g 2,4
proteine______________________________ g 2,3
sale_________________________________ g 1,550
Valutazione dei tecnica delle informazioni e considerazioni:
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A prima vista, cioè tramite le informazioni dell'etichetta il consumatore può avere
un'ampia informativa e capire la qualità di questi prodotti, la ricetta è ben equilibrata
con una ricetta semplice e tradizionale. Noto con piacere che l'uso dell'olio di semi
di girasole è ben utilizzato, in modo da proteggere il prodotto, aromatizzarlo in
maniera quasi neutra , a differenza di un olio di oliva, in maniera molto salubre
a differenza di altri oli di questi tempi dubbi, lo zucchero inserito per equilibrare
la ricetta del preparato è molto ben riuscito. Oltre alla ricetta però c'è sempre di
più è importante capire la filiera del prodotto da che zona trae origine, la qualità
della coltivazione e della cura delle verdure per essere preparate al pestato,
è importante conoscere l'origine della polpa di pomodoro, che secondo alcune
quotate trasmissioni tv della rete nazionale, la polpa non sempre è italiana ed
alcuni brand ne approfittano per importarla già pronta dall'estero in particolare
dall'inquinata Cina. Spero che Barilla sia ligia alla tradizione e che scelga i
prodotti direttamente nelle zone di produzione almeno, anche se in Italia è
quasi tutto sfruttato ed inquinato, quindi alla fine per il rapporto qualità prezzo
ci sta bene davvero tutto, o no?....
Test d'assaggio su tre tipologie d'offerta:
Avendo due confezioni per gusto ho approfittato di invitare una coppia di
amici una sera per una cena, a base di pasta e crostini su pane caldo e
croccante..
La pasta abbiamo scelto una busta di paccheri ed degli spaghetti alla chitarra
freschi, devo che il condimento dei barattoli, usati separatamente per le due
tipologie di pasta è stato ben distribuito ed ha allegato ottimamente con la
pasta, le varianti sono state offerte nel seguente modo dei paccheri alle
verdure mediterranee, mentre gli spaghetti alla chitarra sono stati usati con
i pomodorini freschi, alla cui ricetta ho voluto porci delle olive a parte nere
a fette e dei capperi marinati in acqua dolce per 24h è venuto una Puttanesca
di alta qualità e il Pestato Barilla non ha perso o si è modificato nel sapore,
si è evoluto ad una forma pressoche totale e completa, esaltandone il suo
sapore primordiale....
La versione melanzane è stata invece utilizzata con del pane caldo ben
tostato, che in versione crostino assieme ad altre versioni classiche e
vegetariane ha esaltato la sua qualità finale, con il saccheggio delle vettovaglie
da parte di noi commensali..
Informazioni del produttore
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I Pestati Barilla sono prodotti dall'onomino Brand, attualmente dicono passato
a proprietà americana, è certo risaputo che la Barilla aveva o ha una vera e propria
scuola di chef dove , i migliori selezionati vanno creare le ricette che poi troviamo
sul mercato noi consumatori, ma solo le migliori, chiaramente.
Per i clienti i contatti sono quelli pratici del classico:
Numero Verde: 800 - 862323
'
Oppure il sito internet dove poter navigare per conoscere la tradizione Barilla:
www. Barilla.it
Formato delle confezioni di vendita :
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Il comodo barattolo chiuso da un tappo apri e chiudi salva-freschezza è distribuito
in formato da 175g.
Porzionatura di vendita:
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Ogni confezione offre l'opportunità di condire piatti per 2-3 porzioni, direi che
potrebbero aumentare un po' di prodotto perchè tre porzioni sono molto, ma
molto striminzite e scarse, ma penso però sia opinione personale, quindi
non può far testo...forse!..no?
Prezzo di vendita e luogo conveniente dove poter acquistare altre confezioni
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La reperibilità del prodotto è buona ed io l'ho trovato da Esselunga e presso alcuni
punti vendita OK SIGMA della mia città. il costo presso il primo è di 1,99€ e
durante il mese segue questo andamento: prima è a prezzo pieno con dei punti
fedeltà, poi passa senza punti , fino a fine mese con una riduzione del prezzo,
tramite uno sconto, che può arrivare al 20 .30%.. Nel secondo punto vendita
costa, ma non poi troppissimo, un po' di più ma non è associato a promozioni
ancora.
Conclusioni:
Con questo mio scritto sigillo la prova tester anche questa volta svolta tramite
il sito The Insider , che in maniera intelligente coinvolge in maniera attiva i
suoi tester. RIguardo al prodotto Barilla dico che ho distribuito alcuni sconti
allegati e gli intervistati se li sono acquistati e mi dicono contenti. io certo
acquisterò in questo periodo e durante l'estate questo genere di prodotti,
adatti per cene estive semplici ma di alta qualità sia nutrizionale che di
presenzialità... Direi proprio che sono stato coinvolto e preso per la gola...
Post presente anche sul sito di opinioni ciao.it:
http://www.ciao.it/Barilla_Pestato__Opinione_1843143
